Så provade Vi Frukostbullar.Vi bakade ut bullarna i förrgår kvälloch gräddade dem i går morse.... Men de var verkligen nygräddade dehar nog behövt vilat en stund innanman åt dem.....Vi tyckte de var för färska då.Men igår kväll och i morse var de goda.För Er som vill testa......Till 16 st.
25 g jäst
5 dl kall mjölk
25 g smör
2 tsk salt
(jag tog lite mindre)3 dl grahamsmjöl
1 liter vetemjöl
Garnering: 1 ägg och nå" frön"
Smula ner jästen i en bunke,
tillsätt 1 dl mjölk och rör ut jästen.
Tillsätt resten av mjölken,smöret,salt
och grahamsmjölet,och det mesta av vetemjölet men
spara lite till ut bakningen.
Arbeta degen smidigt.
Låt jäsa övertäckt 45 minuter.
Ta upp på mjölat bakbord
och dela degen i 16 bitar.
Baka ut till bullar eller kringlor,snurror och knutar.
Lägg på plåt med bakplåtspapper,
täck m bakduk och ställ in i kylen över natten.
På morgonen...Ställ ugnen på 235 grader.
Ta bullarna från kylen och pensla m uppvispat ägg.
Doppa /strö på sesamfrön.vallmo,havssalt eller kummin.
Ställ in i ugnen 12-15 minuter.
(Om Du vill ha skorp yta kan Du spruta på vatten
på bröden med blomspruta efter ett par minuter i ugnen)~~:*:~~
Så har Vi provat.... Den som Jag fick från Marabou.
Jag tycker den är Jätte God!
Mannen vill helst ha ren choklad.
Tycker man om Mango så Jag gör så gillar man den här.
Mangosmaken stannar kvar i munnen en stund efteråt.
Så nu är det bara att vänta och se när de släpper den i butiken.
Då ska i alla fall Jag köpa den.
~~:*:~~
Önskar Er en Trevlig Fredag!
Kramar Uttan!